PROVOLONE SAJTOS ÉS KOKTÉLPARADICSOMOS EMPANADAS
PROVOLONE SAJTOS ÉS KOKTÉLPARADICSOMOS EMPANADAS
20'
Könnyű
- Hozzávalók az empanadas-hoz:
- 300 g liszt
- 90 ml Bertolli extra szűz olívaolaj
- kb. 1 dl fehérbor
- 10 g só
- A töltelékhez:
- 10 db koktélparadicsom
- 200 g provolone sajt
- Oregánó
Elkészítés
1. lépés
Keverjük össze a hozzávalókat egységes tésztává.
2. lépés
Nyújtsuk ki a tésztát és kör alakú sütőformával szaggassunk belőle kör alakú darabokat.
3. lépés
A töltelékhez: A provolone sajtot vágjuk 16 felé és negyedeljük a koktélparadicsomokat.
4. lépés
Tegyünk a töltelékből minden darab tésztára és hajtsuk félbe azokat. Használjunk tojást az empanada széleinek összeragasztásához és két perc alatt forró olajban süssük őket aranybarnára.
EZ A RECEPT IS ÉRDEKELHET